今年ももうすぐ節分の日になりますが、どうして２月３日が節分の日になったのか知っていますか。節分とは本来は季節の移り変わる時という意味があるのだそうです。その通りに立春の前の日が節分の日になっていますよね。節分といえば思いつくのが「豆まき」ではないでしょうか。日本では室町時代から豆まきがされてきたようです。豆まきに使われる豆は炒った大豆を使うのが一般的ですが、中には回収しやすいなどの理由で落花生を使って豆まきをする家庭もあるようです。また最近の節分では「恵方巻き」が食べられるようになりました。この恵方巻きの発祥の地は大阪とされています。大阪海苔問屋協同組合が道頓堀で行なったイベントをマスコミが取材したことによって、他の海苔メーカーも参入したことによって全国に広まっていきました。この恵方巻きの食べ方はその年の恵方に向かって、私語をしないで黙々と丸ごと食べることによって一年間いい年になるとされています。
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